2011年6月2日 星期四

[0104] 今年的 Q&A



這張照片是在曼谷 Montien Riverside Hotel 拍的,因為一大早起來沒事幹,早餐也還沒開始,就泡了一杯瑪黛茶,放在窗邊拍一張,才不會辜負了這間超級無敵河景大套房的價值。回來以後才發現,這張還拍的真有FU,所以就拿來當首頁照片了。

然後再跩一下文藝青年的感覺,給它加了兩句上去。



可能該問該答的問題這兩年也都答完了,要不然也都被我放進產品說明裡,所以今年的Q&A比較少,不過怪問題也比較多。



Q: 老闆,盒子上的英文為什麼這麼難,都看不懂。
A: 因為上面印的是西班牙文......

目前只有 La Merced Organic 是純英文包裝,因為這個產品的主要市場是在美國。而 Taragui Vitality 是英西文都有印上,因為這個產品的主力是在歐洲市場。至於其他的 Taragui, Union, Mananita, La Merced 都是純西班牙文。

所以,不是你的英文不好,別擔心。
(當然前提是你看的盒子不是LMO, Taragui VT)



Q: 有人寫說瑪黛茶不適合加其他的花草調味,這是真的嗎?
A: 當然是胡扯。

如果這是真的,那原廠 Las Marias 就不會出這麼多種口味了,不只有各式各樣的花草,還有好幾種水果口味。如果不適合的話,那就不可能出這麼多種類的產品了啊。

還有很多家生產商也都有出一大堆各式各樣的調味瑪黛茶,難道這些產品都賣不掉嗎?而且他們飲用時候加的東西更多,果汁牛奶啤酒都可以混進去,只不過是花草果粒又算什麼咧。



Q: 看了好多文章,還是不懂瑪黛因跟咖啡因的差別?
A: 因為這個問題還沒有一個讓所有人都信服的最後答案,每個派別都有自己的見解。

但是依照原廠 Las Marias 的介紹,以及絕大部分瑪黛茶供應商所使用的說明,瑪黛因 Mateine = 咖啡因 Caffeine , 它只是在瑪黛茶葉中提煉出來的咖啡因。就如同 Guaranine 瓜拿納因,Theine 茶鹼一樣,都是咖啡因在不同植物裡的名字。

現在也只有極少數的供應商還繼續將瑪黛因視為咖啡因的同分異構體 ISOMER,這一派的說法其實已經逐漸被摒除,因為提不出更多有力的研究證據來支撐這個說法。如果去查阿根廷主要瑪黛茶供應商的網站,會發現他們都是使用咖啡因 Caffeine 這個名詞。

因為中文的瑪黛茶資料很少,大部分都是舊資料不斷的被重複剪貼組合,所以開業之初我也誤用了不正確的翻譯資料,但是深入研究一陣子之後才發現錯誤百出,正在逐漸把正確的資料翻譯過來。



Q: 老闆,你這樣翻譯文章不會有版權問題嗎?
A: 這個問題我也有注意過,放過洋之後,知道這些老外很注重著作權的問題,我也不想沒事沾惹一身腥。

瓜拉尼神話的部分是不會有問題,因為那些故事和文章都已經超過70年以上了,早已成為人類文化的公共財,所有人都可以使用。

而研究報告之類的文章,這部分的著作版權就很明確,所以我並沒有去逐字翻譯,都只有引用部分資料來完整關於瑪黛茶的介紹論述,這個是有限範圍的使用,也不會有問題。

還有一些我整篇翻譯過來的英文文章,其實那些文章都已經是不知道被轉貼幾次,原作者也都不可考了。再加上也沒有把翻譯的內容放上商業網站上,只有放在部落格裡,也並非是商業使用。也很難會有問題。

比較麻煩一點的是圖片,所以都是去找 Flickr/Picasa 上 CC 授權的圖片,這些在非商業用途下是可以合法使用。

我不會去亂剪別人的文章當成自己的,只要是轉載的就一定會註明,只要是翻譯一定會有來源。這是我對別人的尊重,也是希望別人也同樣的尊重我所做的努力。



Q: 真的不再進 La Merced 有機系列了嗎?
A: La Merced Organic 有機系列不會再進,剩下的賣完就沒有了。如果有需要這個產品,以後請跟三多士買 http://www.sentosa.com.tw/pd01.php?g_id=30&g1=67

我跟三多士股份有限公司沒有任何關係,只是上游供應商是同一個 Establecimiento Las Marias ,如此而已。

但是我還是會去找別的有機產品供應商,目前已經有在洽談中,需要一些時間。短期內還看不到新的產品,不過明年沒倒的話,應該就會進口了。



Q: 老闆,你有打算要進瑪黛茶茶具嗎?
A: 目前沒有。

但是以後可能會進,不過會用別的方式來介紹,只會純粹把它當作工藝品,而非實際使用的茶具。因為這個東西對我們來說並不實用,實在沒有多少人會去泡這麼高濃度的瑪黛茶,飲用習慣不同,這樣只會白白浪費了這個杯子。

不過吸管倒是比較實用,也比較環保,可能我會去找鐵工廠來實驗試作一下。不過這些都不會是今年要完成的事情就是了。



Q: 老闆你好幽默,害我把留言版都看完一遍。
A: 其實,我也很帥,只是比較腫一點,所以不好意思把照片放出來,繼續當藏鏡人就好。只能委屈你看留言版了。

不過最近我比較常用 Facebook 的粉絲頁。



Q: 真的看不出來是一人公司耶,全部都是你一個人作的喔?
A: 我剛剛又稍微看了一下四周,旁邊應該是沒有其它的不明生物或者靈體。因為這公司太窮了,請不起員工,所以不得以只好通通自己來。

不過報關業務還是找報關行,會計帳還是交給會計師,如果我連這兩個都能包下來的話,那就是奇耙了。不過,當然不是囉,我只是個很窮的小企業主。


Q: 我可以去你那裡打工嗎?
A: ㄟ......可是目前只有缺老闆娘,還要陪吃陪睡,而且沒有薪水......




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