2011年5月22日 星期日

[0103] 然後,要去借錢了


一步一腳印,這是朋友對於我現在經營方式的註解。

一切都是極緩步的前進,就像在打SLG GAME的時候,躲在地圖的邊緣慢慢的挖礦累積資源,因為沒有辦法用修改器,所以只好一切慢慢來。

我也很想用個人生修改器,把存款直接改到最大值,要不然改成無敵也好。只不過這也只是幻想而已。

既使走到了現在,其實我一直都在懷疑,這條路真的走的通嗎?真的是充滿了無止境的問號。

如果 2012/12/21 真的要世界末日,那還是去借錢吧,反正也不用還了。欠債也不會累積到下輩子。

就算不是末日,照這樣的模式繼續下去,也會是這間瑪黛茶行的末日,玩不下去了。

photo source: http://www.flickr.com/photos/revdave/3160978872/


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所以,要去借錢了。

(課堂上有個顧問講師說了一件話,雖然這件事早就已經知道,但是現在再聽到一次,還是覺得很有意思。『賺錢的公司都是拿別人的錢來玩,而且越大的企業借越多錢。』)

表示這間瑪黛茶行短期內不能讓它倒了。就算要倒也得要把所有債務都清完才能葛,要不然前債未清,後債又跟著來,那我會有個黑白的後半輩子人生。

去申辦青創貸款本來就一直都在計畫之中,只是並沒有打算一開始就用到這一步,因為瑪黛茶這個行業並不是一個在台灣屬於成功(成熟)的產品,也沒有任何的資料可以參考,因為這種市場分析報告,都是要花錢買的,更糟的是想花錢也買不到。要獲取這些資料的唯一方法,就是直接下去市場蒐集。但是又因為台灣市場沒有太多的供應商,要蒐集到有用的資訊也不容易,所以只能自己開一間來將這些資料蒐集出來。

原本的計畫是要在第三年完成初步評估,才會決定要不要去申辦這個青創貸款,因為錢一旦借下去,壓力馬上就出現了,縱使青創的利率非常低(現在的利率是1.87%),但是錢一樣是要還啊。只不過人生嗎,計畫的發展絕對不可能會會如同預期一般,包括產品的全部改動,調價,尋找下一個供應商,這些都不是原本計畫裡的事情。但是為了要活下去,這些計畫自然就會調整,甚至是直接放棄。

這兩年來的動作都很慢,很慢的主因是因為口袋的現金太少,一切的計畫都不敢貿然的實行,畢竟不是含著金湯匙出生,沒有人能贊助個幾百萬讓我拿去賠,以致於所有的想法只能夠不斷的用最少的代價去嘗試。買貨要錢,囤貨要錢,一切都要錢來運作。沒有足夠資源的情形下,只能用拉長時間來達到目的。

如果要繼續玩下去,那絕對不可能再照現在的模式玩,現在的狀態真的僅是苟延殘喘而已,真的只有靠意志力在支撐。繼續這樣下去真的是必死無疑,不但對不起身邊當初支持我的人,也對不起每一個喜歡瑪黛茶的客戶,還對不起上游老外對我的信任。



網路行銷就是需要廣告,無論是哪一種。而且就算行銷了也需要有足夠的囤貨,要不然沒有東西賣,就像現在的窘境一樣,很多東西跑的速度比我想像還快,結果就缺貨。加上從阿根廷進口的時間多達三四個月,進的量不夠又得要等很久,要是進太多賣不掉,又是另一種資金壓力。所以一切的計畫變的環環相扣。

我需要更強的產品包裝,更多的囤貨,更大的倉庫,更密集的行銷,(可能還需要一個老闆娘),當然,需要更多的現金來實現這樣的計畫。剛好,平常往來銀行的業務也跟我提到了這件事情,反正利息這麼低,借起來擺在戶頭,一個月分攤的利息才多少而已,既使資金完全不運用,至少心裡也會比較踏實一點。

精簡了產品項目,重新再訂定下一步計畫,然後,就去借錢了。

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青創課程第二天下午,一個我想不起名字的顧問來上課,他這堂課講的是創業初期的行銷策略,我在睡夢中聽到一段故事行銷,其中他有講到了一個,他說要讓產品有故事,才能讓產品被記住。

(顧問這樣的職業角色其實是出一張嘴而已,可以幫你分析評估一切的利弊得失,給你可能是最好的建議,但是他並不會幫你作任何事,不會幫你承擔任何的風險,成敗自負,他永遠都是立於不敗之地。顧問說的話,真的,聽聽當參考就好。)

其實這一天的課程,對我來說並不大好睡,除了完全沒有用處之外,還有就是因為前面有個人一直在摳頭皮屑,實在是覺得好噁心,好想一腳給它踹下去。但我是這麼的和藹可親與人為善,就只好移到更後面的位子。

雖然我沒有幫產品創造故事,但是其實我也在寫故事,也在用另一種方式故事行銷,而且這個故事還是連續劇,現在正在進行的狀態,我相信跟我買茶葉的顧客應該比較關心這故事哪時候要完結篇,也就是倒閉了。這齣『瑪黛茶人生』還要演到哪裡,我也不知道,但是至少現在要去找錢來繼續演下去,最好是像海賊王一樣,沒有 OVER 的那一天。

每一篇五四三,都是真實在發生的過程,沒有任何虛假的情節,就像在看『楚門的世界』一樣,這是瑪黛茶小店實境秀,雖然演的很慢,但是都很真。你/妳也參與了這個過程,包括在留言版上的問題,在FB/PLURK上的回應,這一些都是這『瑪黛茶人生』的要素。然後總有一天,會把這些東西通通蒐集起來。

我這種怪怪的經營模式如果搞的起來的話(至少我從來沒看過有哪間網路商店像我這麼玩就是了),那未來就會是那些顧問會在上課虎爛中提到的另一種成功的商業模式。如果最後讓我玩到掛掉了,那我還是可以把它當成教材告訴別人,還是循規蹈矩比較安全。

我賣的不只是瑪黛茶茶葉,而是賣一個『爽』。

跟別人最大的不同點是在於,我真的把它當一回事。這是難以被替換的 Competitive Advantage。


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http://www.wretch.cc/blog/yerbamate75

2011年5月16日 星期一

[0102] 為什麼要改名

這個 XD 的表情符號,應該是在所有笑臉裡面笑得最開新的一個。因為笑到連眼睛都閉起來了。

用這樣一個表情符號來當作店名,其實還蠻符合這間店的成立目的。




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更改店名的原因並不是突然有啥特別的想法,只是因為跟 Yahoo 超級商城重新簽約,以致於原來的店名沒有辦法再使用,所以得要換一個新的。但是為了要保持這麼俗又好記的名稱,『賣瑪黛茶啦』的前四個字一定是不能換,要不是加上別的字,就是得要改最後一字。

因為在想不出來有啥字可已替換調『啦』這麼有力的結尾,所以那時商店重開的時候還是繼續使用原本的店名,只是Yahoo Mall 的業務在原本的店名後面加上了一個句點,變成了『 賣瑪黛茶啦. 』。

多了那個句點,剛開始還覺得沒什麼,但是越看越覺得不大對,感覺起來就好像是螢幕上有個黑點一樣,拿衛生紙擦又擦不掉。好奇怪好奇怪好奇怪,我這個處女座雖然沒有潔癖,但是看到那一點真的是越看越不對勁。

如果加個驚嘆號 ! 當結尾也比句點要好啊,反正 Yahoo! 的商標都有加上了驚嘆號,在網路盛行當時還引起了一番討論。而且句點放下去,不也等於這句話結束,The End。不行,我是如此的龜毛,一定要把那個點給改掉才行。但是又不能用同樣的名字,怎辦,換結尾嗎?但是兩年多前就已經選了一堆才留下來這一個『啦』,那看來只能加個東西在後面了。

想來想去想說放標點符號這個梗不大好用,因為驚嘆號已經被 Yahoo 拿去用,其它的符號也沒有適合的,還有一些符號用下去會有系統相容問題,所以想來想去就放棄了。那麼來用一行顏文字好了,結果試用了一下發現太複雜,我自己都打不出來,還得要用剪貼的,一樣放棄。

那麼用很簡單的表情符號 :) :p :D ;) 這些來黏上店名好了,但是試著用一些排列組合後發現一件事情,冒號是標點符號啊.......dammmmmn....... 也許拿來當店名不會有什麼問題,可是難保以後用了其他軟體會不會出現系統保留字問題。

然後突然 XD 就從我腦海裡浮現出來了,反正都是笑臉,最常使用而且沒有標點符號就是 XD,簡單明瞭易懂,就是喝了瑪黛茶會開心就對了,『 賣瑪黛茶啦 XD 』。

然後就先跟 Yahoo 商城的 PM 先說要改店名,我說要改成 『 賣瑪黛茶啦 XD 』。
她說,這樣會不會太奇怪了?
我說,不會啊,反正我這間店已經夠奇怪了,再多這一點點另類也沒有什麼差別。
她說,這樣講好像也是。

就這樣,Yahoo Mall & PChome Store 的網路店名就一起給它改下去了,這是開設網路商店兩年三個月後的一個沒有啥太大意義的里程碑。

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為什麼要重新簽約?因為前陣子 Yahoo Mall 有搞了一個新的微型企業方案,公司資本額100萬以下可以簽 2.7 萬 (設定費 1.5 萬 + 年租 1.2 萬) 的合約,而我兩年前簽的合約是 5.1萬 (設定費 1.5 萬 + 年租 3.6 萬),四月多要續約,續約費用是 3.6 萬。

結果因為我忘記要把續約的文件寄回去,一直拖一直拖,然後突然有一天想起來要寄,但是剛好 PM 跟我說他們新出了這個方案,叫我可以改,這樣可以省不少錢。而且我的網店在 Yahoo Mall 的銷售一直都不是穩定 (跟 PChome Store 這裡比差很多),能省則省,就決定換約。因為就算沒有賺,至少也不能賠。

換個約,省了九千塊,以後一年也只要付1.2萬年租,當然要換!

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賣瑪黛茶啦 XD @ PChome Store
http://store.pchome.com.tw/yerbamate

賣瑪黛茶啦 XD @ Yahoo Mall
http://tw.mall.yahoo.com/store/yerbamatetw

2011年5月8日 星期日

[0101] 17倍濃縮瑪黛茶

開業初期曾經進了一批 La Merced Starter Kit 裡面有一盒 250g 的茶葉外加一組簡易版的瑪黛茶的專用杯具 Mate Gourd + Bombilla ,只有進了這一批,之後再也沒進了。

不想再進也不想賣的最主要的原因是因為 - 這個器具不實用,除了拿來當玩具或者擺飾以外,對絕大部分的人來說沒有太大的用處,我們實在沒有辦法使用這樣的器具來泡瑪黛茶。

我用一個透明的小紅酒杯來作一個比較,
對照組是 Union 的茶包 3g 加上 200cc 左右的熱水,泡了 5 分鐘左右。

這粒紅酒杯大約跟一顆小南瓜瑪黛茶杯的尺寸差不多。

 

實驗組是 Taragui Vitality 活力原味瑪黛茶 40g,
理論上照老外的泡茶方式,會把杯子加入大約 2/3 ~ 3/4 滿茶杯的瑪黛茶葉,但是當我放了一半茶葉左右,已經發現它到了 40g 了,所以就沒有再加下去。

 40g 的 Taragui Vitality 瑪黛茶已經是相當於 13 包的 3g茶包,以粗估的咖啡因含量來計算,這樣一杯泡出來也將近有 400~520mg 的咖啡因,超過了每日咖啡因建議最高攝取量 300mg 的上限。



因為放了相當多的瑪黛茶葉,所以沒有辦法像對照組一樣倒入等量的熱水,所以大概只有加入了 150~170 cc 熱水。

這個時候其實已經看得出來茶水的顏色,再加入熱水的瞬間就馬上變的很深,根本不需要等到 5 分鐘的時間,就已經出現了褐黑色如同黑咖啡的顏色


之後再把茶水倒出來,再使用濾網過濾茶葉,再將這褐黑色的茶水倒回紅酒杯中。這個時候瑪黛茶的香味真的超級無敵濃郁,真的很香,而且可以媲美空氣芳香劑,整個房間通通都是瑪黛茶的味道。

在這樣比例的茶葉和熱水比例之下,其實根本不用管我寫的那篇比較表,因為每一種的味道都已經厚重到一模一樣,根本沒有任何差別,泡出來的顏色都是像黑咖啡一樣的深。

第一次過濾出來的茶水只剩下大約 60cc 左右,因為還有 100cc 已經被茶葉吸收,除非用力擠壓它,不然只倒得出不到一半的茶水。

再把它倒進白色的瓷杯會看的比較清楚,如果你很愛喝 Espresso 的話,這樣的瑪黛茶就是 Mate Espresso 的感覺,濃厚重澀香醇全部濃縮在這一小杯裡。(真的也很像煮中藥一樣,一甕水煮成兩碗水)

再跟對照組比較,就可以知道為啥這樣的泡茶方式實在不適合我們。
茶包 3g / 200cc 比上 茶葉 40g / 160cc ,相當於 17 倍濃縮的比例

結論就是,如果這杯 17倍濃縮瑪黛茶,你能喝的下去,那我佩服你!
我相信這杯的效果應該會比蠻X還是X力夯要更強,因為咖啡因至少有 400~520mg....


2011年5月4日 星期三

[0100] 最有價值的回饋


前幾天收到了一個小包裹,裡面裝滿了送我試用品,其中還包含了這一張(乍看以為是填塞物的信),除了名字被我馬賽克掉以外,其他的都沒有改,連背面的印刷都有加強對比讓它更明顯。

來文照登,連錯字都打一樣



To 老闆: <背面不是廣告....> <它是廢物利用>

菜籃大師聽到你的心聲, 所以...菜籃品出現了
每個菜籃品, 都有生命, 都有它的故事...泣...
①, 妮維雅同學: 7x4的來店禮, "不小心" 拿了兩份
②, 李施德霖同學: Pchome 24hr買牙刷組送得.
③, 伍斯博士同學: 參加伍斯博士在FB上半活動送得
<做成慕絲比較好用, 請找我的FB相本>
④, 嘎嗞比同學: "好像" 用 A+1的紅利點數換得
⑤, 舒酸定同學: 宝雅買大送小
⑥, 愛地球同學: 記得去年11月用100元做生活工場會員升級
生日就有500元生日禮金可兌換商品, 剛好
我生日在12月. <啦~>

先前你好像有用英文報紙塞在寄給我的貨品裡,
我便拿來包裝朋友的生日礼物, 沒想到, 他說:
很漂亮 ~ 真佩服自己的菜籃和腦子 :D

請收下菜籃品哦 ~.

生意興隆 ~.


前陣子陪了朋友去聽某個研究所的xMBA招生說明會(我只是去當陪客而已),在整個說明會之後有幾個曾經唸過這課程的畢業生上台分享他們的經驗。其實這些內容對我來說都沒啥太多感覺,因為本來就沒有打算要念。只不過他們共同都提到了一件事情。

他們都強調說自從畢業之後,就很難再交到新的朋友,所以能夠再回到學校去唸書,除了可以提升自我之外,更重要的是在這過程中,得到了新的友誼。

當然,我相信這也是 xMBA 這系列的課程最重要的一件事情,就是交朋友,而且還是認識到一些以後也許可以互相利用 (我說話都很直接) 的朋友。到一定年紀之後,學校能夠教的東西都已經很有限,因為絕大部分都還是要靠自己學。

只不過搞了這瑪黛茶葉行兩年來 (如果念研究所也畢業了),沒想到讓我得到最多的回饋,是跟這 xMBA 系列課程一樣的東西 Friendship 友誼。更神奇的是,我根本沒見過任何一個人,當然也沒人見過我。(怕見到我以後就不想聯絡了.....)

雖然這一包試用品全部都是免費的,但是對方也花了 55 塊郵資寄過來給我。看的我好感動,所以一定要把這包給貼上來。



當然,這期間所收到的回饋當然不僅止於此,這篇紀錄只是眾多收穫中的其中之一。

在 Facebook, Plurk, MSN, Skype, E-Mail, 甚至是電話,都有許多的無形連結,不論妳/你有沒有跟我聯繫,但是只要妳/你的名字出現在訂單上面,我都將它當作是一個難得的緣分。

可能運氣也比較好,遇到的奧客機率也比別家要低(當然還是有,也可能是看我公司這麼窮,要搞也搞不到什麼錢)。

妳不會拿爛東西給妳的朋友,我也不會拿爛東西賣給妳。這世上總是有比賺錢更重要的事情。

如果開這間店是要以賺錢為目的的話,那當初就不會選這麼一個超級無敵難玩的瑪黛茶了,這茶葉連資料都沒有中文版(只有被轉貼N次的錯誤版本),就算是英文也是很少。不過倒是玩得很開心就是了。


這篇創業廢話連篇 543 的第 100 篇(不知道還會不會有第 200 篇就是了),也可以算是一個暫時的總結,然後可以打個句點再空兩行,開始下一段落的新紀錄。