2011年2月25日 星期五

[0092] 調整產品線



從2009年的春節開始,從 PChome Store 啟動第一步,到後來開了 Yahoo Mall 的據點,又上了格子趣很多店面,有時候回想一下都覺得時間怎麼過得這麼快,從什麼都沒有開始到現在,有一種好虛幻的感覺。

經過了兩年的試水溫,進了50多種產品之後,這些庫存壓力搞的我實在很複雜,畢竟我也只有一個人,一個腦子一雙手還有閃到的腰。重新經過評估跟計算之後,只會把賣的動的產品線留下來,一共是20種。

其中這次新進來的 La Merced 頂級系列是一定會留下來的,因為實在是很有特色,以後也會把主力的說明介紹放在這上面。這三種就涵蓋了絕大部分消費者喜歡的口味,非常有價值。

01, La Merced Campo Original 500g/box
02, La Merced Monte Original 500g/box
03, La Merced Barbacua Original 500g/box

再來是 La Merced Organic 系列的產品,有機系列的產品接受度還蠻高的,其實很多人應該都知道各大賣場都買的到三多 Sentosa 進口的LMO系列產品。我缺貨的時候也都叫人去賣場買就好了,雖然比我貴。
(我本沒有那麼粗,沒有辦法跟賣場玩資金遊戲。)

04, La Merced Organic Original 250g/box
05, La Merced Organic Original 20pcs/box
06, La Merced Organic Chai 20pcs/box
07, La Merced Organic Mandarin Orange 20pcs/box
08, La Merced Organic Lemon Ginger 20pcs/box
09, La Merced Organic Mint 20pcs/box

另一個主要的系列就是 Taragui Vitality 活力系列,去年原廠 Las Marias 強推的主力產品,屬於精緻型的產品線,還有個特殊的綠茶瑪黛茶,而且袋裝茶葉 200g 的大小也不會太多或太少,但是密封罐就不會再進了。

10, Taragui Vitality Original 25pcs/box
11, Taragui Vitality Mandarin Orange 25pcs/box
12, Taragui Vitality Original 200g/box
13, Taragui Vitality Green Tea+Mate 200g/box

這一個原廠最老牌子的 Taragui 原味系列是一定會留下來的,不過為了再減少兩條產品線,不會再進50包/大盒的,跟兩小盒的價差也沒有多少。
另外那八種調味瑪黛茶也暫時不會再進口,(草莓香草/甜橙柑橘/甘菊茴香/印度風味/綜合水果/檸檬風味/柳橙風味/薄荷香草) 庫存結束就暫時告一段落。

14, Taragui Original 25pcs/box
15, Taragui Original Red 500g/bag
16, Taragui Original Blue/Cosechorous 500g/bag

其實如果以原味茶包來比較 Union 的接受度比較高,因為味道比較溫和回甘的感覺也比較強,所以喜歡的人反而比較多,可能是比較適合台灣的市場接受度。所以也是會留下兩個原味的產品,茶包跟茶葉。但是調味的那三種(蘋果/橘子/水蜜桃)也是暫時不會再進口。

17, Union Original 25pcs/box
18, Union Original Green 500g/bag

最後我原本打算全部撤下來的花草茶和水果紅茶,後來想想,其實還是有不少人喜歡,但是一次進八種花草茶和六種水果紅茶,這十四種的庫存會搞死我啊。所以以後會改進口原廠所出的綜合版,也就是八種綜合花草茶,和六種綜合水果紅茶。

19, Taragui Herbal Tea 8 var. 25pcs/box
20, Taragui Placeres 6 var. 20pcs/box

就這樣,去掉了30種產品線,留下了這20種主力產品。雖然只有20種,但是還是比任何一家瑪黛茶供應商要多很多了。不在這列表上的產品當庫存賣完以後就會暫時消失了。

瑪黛茶粉其實讓我損失慘重,因為它是用玻璃瓶裝的,一次海空運過來很多都被撞破,加上它成本又高,所以剩下的不管怎樣賣都已經是賠錢了,不過也還好原廠不出了,不用煩惱,因為這產品在阿根廷完全賣不動,只有亞洲有市場而已。

其實我最近一直在計畫這些事情,只是怕在調整的同時又讓這間店的重要價值消失,因為全台灣也只有這唯一的一間,擁有最多產品線的瑪黛茶供應商。如果縮減的話,到底這間『賣瑪黛茶啦』的專賣店還有多少特色。

雖然老闆也是很重要的特色之一啦...(應該是最重要的吧)


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