2011年6月16日 星期四

[0107] 銷售排行


Photo source: http://www.flickr.com/photos/fnord1/432992116/

常常有很多人都問我究竟哪一種賣的比較好,不過我一直都沒有把它列表列出來,為什麼呢?因為忘了......

因為 La Merced Organic 已經不再進口,所以就不放在列表裡了。這些銷售的排行可以當作一個參考。

原味瑪黛茶茶包
1, Union 柔順原味
2, Taragui 純正原味
3, Taragui Vitality 活力原味

Union 從開業以來的銷售量都比較高,所以進貨的時候庫存量會放的比較多,但是因為上次沒有估算到因為降價而成長的量,所以 Taragui 的庫存量一下就被清光。至於  Taragui Vitality 的銷量相對而言比較低也是可預期的,因為價位比較高,自然就會比較少。

調味瑪黛茶茶包
1, Taragui Orange 甜橙柑橘
2, Taragui Vitality Orange 活力橙橘
3, Taragui Strawberry & Vanilla 草莓香草
4, Taragui Anis & Chamomile 甘菊茴香
5, Taragui Chai 印度風味

除了原味以外,調味瑪黛茶一直都是橙橘口味是主要銷售的標的,不知道為啥,可能比較適合台灣人的口味。而 Taragui Vitality Orange 的銷售量比較高的主因,是因為這一盒是25包,加上我並沒有把價位拉開,所以價差跟 Taragui Orange 20包的差不會太多。

至於印度風味的口感比較不適合大部分人的喜好,尤其喝到肉桂有點辣辣的口感,喜歡的人就更少了,通常會選 Chai 的人,應該都還蠻喜歡喝咖啡的。


原味瑪黛茶(茶葉)
1, Taragui Original Red Pack 500g 純正原味
2, Taragui Blue/Cocechorus Pack 500g 精選原味
3, Union Original Green Pack 500g 柔順原味
4, La Merced de Campo 500g 田園風味
5, Taragui Vitality Original 200g 活力原味
6, La Merced Barbacua 500g 炭焙風味
7, La Merced Monte 500g 原野風味

原味瑪黛茶的順序沒有太多意外,大家還是喜歡銷量最大的 Taragui 紅色包裝,這也是 Las Marias 的鎮店之寶,阿根廷內銷市場上的主力產品。再來是去掉了茶枝的 Taragui 藍色包裝,上一次換成了 Taragui Cocechorus 新包裝。再來也沒有意外的是 Union 綠色包裝。

至於 La Merced 的接受度其實也不會差,只是可能是先瞭解什麼是純正原味,然後再來去體會其他瑪黛茶的差異吧,要不然沒有一個比較的標準,也很難去品嚐出什麼特殊風味。比較明顯的是更重口味的接受度會比較低一點。

Taragui Vitality 會排在比較後面的主因是相對而言,它是最貴的,雖然也是很便宜,但是當有比較之後,自然會去選更便宜的產品。我只有花了很少的篇幅去介紹這系列的價值,以後要調整一下。其實我覺得它是最好喝的說。


調味瑪黛茶
1, Taragui Citricos 500g 綜合水果
2, Taragui Serranas 500g 薄荷香草
3, Taragui Orange 500g 柳橙風味
4, Taragui Vitality Green Mate Tea, 200g 綠茶瑪黛茶
4, Union Apple 500g 蘋果風味
5, Union Orange 500g 柳橙風味
6, Union Peach 500g 蜜桃風味

調味瑪黛茶比較讓我覺得奇怪的是,為什麼 Union 都排在 Taragui 後面。可能是我解說寫的不好,其實 Union 並不會淡到那麼明顯,這兩者的差異真的很小,如果舌頭不是太靈敏的話,根本完全分不出來。Taragui  的入口會比較澀一些,會有輕微唰嘴的口感,而 Union 的口感就比較溫和,並且回甘的滋味也比較深。

以後寫介紹要調整一下。

花草茶
1, Taragui Digestive Herbmix 綜合花草(消化)花草茶
2, Taragui Day Dreams 白日夢(抒壓)花草茶
3, Taragui Lemon Verbena 檸檬馬鞭草
4, Taragui Lemon Balm 檸檬香蜂草
5, Taragui Chamomile 洋甘菊花草茶
6, Taragui Boldo 波爾多葉花草茶
7, Taragui Peppermint 薄荷葉花草茶
8, Taragui Liden 菩提葉花草茶

花草茶的部分其實一直都是點綴的效果,當初進口的目的是為了讓它可以跟瑪黛茶稍微混合,這樣會有更多不同的風味。上次決定不再進口之後,只留下了這八種綜合的包裝,一次就有八種口味,也沒啥不好。

後面三個 Boldo, Peppermint, Liden 在台灣的接受度真的很低,應該是因為我們不熟悉這樣的味道,所以距離就很遙遠。


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2011年6月15日 星期三

[0106] 我要的也只是一個尊重

老外曾經跟我說過,他說以前來台灣招商的時候,一直沒有遇到一個真正把瑪黛茶當一回事的人。後來他就放棄了。

我真的是花了很多的時間跟精力在這上面,甚至為了看的懂更多資料而去學西班牙文,可是當看了數百篇的原文資料(英文西文)之後所整理出來的重點,大概也就是目前放在網頁上的一些資料。小小的網頁沒有辦法放上完整版,因為這些重點的背後是數萬字的內容。

其實我並不在意別人把我翻譯整理出來的資料拿去用,如果有用那最好,只要跟我說一聲,放上引用來源就好。真的,我很樂意的。

可是真正讓人反感的是把我做好的資料整個剪貼走,只把原來的方框改成菱形框,這樣就以為跟我所做的不一樣,這樣不僅是不尊重我這個原作者,更是鄙視了看這些資料的人。

結果沒想到,一山還有一山高,這次在掏寶網看到的山寨內容更誇張,竟然一字不漏的全部剪貼過去用,連內容的顏色和排版都一模一樣。除了把正體改成簡體之外。

這次,我真的火大了!

在掏寶網的 5917 我就要吃掏寶店,上海立菘貿易有限公司
你們這次剪貼的手法實在是太誇張了,竟然盜用到這種程度

以下是其中一項產品連結



為了避免日後連結失效,以下是部分截圖






不但是把文字都盜走,連我作的排版格式和顏色也搞的9.9成類似,竟然連我愛用的紅綠色重點字體也作的一模一樣。『5分鐘大約是把所有電視頻道整個按一圈』,連這句都沒改過。

做到這樣的程度,根本不可能是誤用了網路上的資料,而是你們根本就有在注意我所做的一切,包括現在所寫的這一篇。

雖然我們有同樣的上游供應商 Las Marias ,並不代表我所做的資料就要被你們無償的盜用。

網站上使用 Las Marias 的圖片和資料,也是經過了他們的允許,但是你們並沒有經過我的允許就擅自剪貼,你們既然都已經重新打成了簡體版,為什麼不乾脆重作不就好了。

雖然瑪黛茶的相關原文資料已經絕大部分是公開授權,並沒有辦法說著作權是誰的。但是 Guayaki, USA 不會去盜用 Las Marias, Argentina 網站的內容,Las Marias 也不會去擅用別家的資料和圖片,這是最基本的常識。

這其實是一件沒什麼大不了的事情,被盜CO也不是一兩次,只是這次太誇張了。

而且,你們不覺得應該要給我一些基本的尊重嗎?

這一篇會一直留在網路上,這件事情也已經被記錄下來。對未來會不會有影響,不知道。

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2011年6月6日 星期一

[0105] 電子報專訪 @ PCHOME 開店 e 週刊

1
店家小檔案
店名:賣瑪黛茶啦XD
店長:Kurupi

自營網路商店接觸到客戶端 扭轉既定錯誤觀感

近幾年投身網路創業或兼職的人越來越多,無論是因為想要多一份收入或是因個人興趣喜好的原因都有,賣瑪黛茶的Kurupi就是其中一個。今天小金豬要介紹的這個店家~ 賣瑪黛茶啦XD,店長Kurupi是一個很有個人想法的人,當初會接觸瑪黛茶這個商品是在一次偶然的機會下朋友給他這個商品試喝,也因此與瑪黛茶結下不解之緣。愛喝瑪黛茶的Kurupi當時因為在台灣買不到,透過國外或拍賣網站購買又貴,於是就跟最大的瑪黛茶生產商-阿根廷Establecimiento Las Marias 進口了一大堆,但是實在太多了喝不完,就乾脆成立了公司要把這些瑪黛茶銷售出去。由於瑪黛茶在數十年間已被眾多黑心商人污名化以致於在消費者心中有了不好的印象,為了扭轉這些既定的錯誤印象決定不透過任何經銷商販售,避免經銷商因為不瞭解而再次傳遞錯誤訊息,直接從進口到販售一手包辦,經多方評估後最後選擇網路開店作為銷售瑪黛茶的通路,一來省下開實體店面的租金成本再者自營網路商店可以直接接觸到客戶端,了解顧客的需求,對於初期已花費較多進口成本來講,網路這個銷售管道相較起來是便宜許多。

一次性費用門檻低 加入即享完善金.物流資源

2009年1月年加入PChome商店街成立賣瑪黛茶啦XD網店,店長Kurupi說選擇商店街作為銷售瑪黛茶的開始一方面是他覺得網路商店和拍賣或實體店面相比,拍賣無論形象或商品都較參差不齊給人的感覺也較不正式:而開店面人事租金成本又太高對於初創業一人公司的他來說負擔太大;如果自己架設官網銷售不但建置維護成本高外也要考量到金流及相關系統機制面,以及要如何導人潮流量的問題等等,讓他多方評估後決定選擇商店街網路開店。Kurupi說當時他加入商店街時門檻低只須付一次性的開通設定費即可擁有專屬的網店,並且加入即享完善的金流、物流服務,金流部份像信用卡分期、超商付款或貨到付款等都有,物流除了店家自行配送外也有宅配可配合,這些服務都是不須另再付費店家就可享用的機制。
 
2
善用電子報及部落格 為商品創造故事價值

因為純粹的喜愛而一頭栽進瑪黛茶世界,又加上Kurupi本身的堅持所以網店內的產品照及圖說完全不假它人之手都是自己用的,舉凡它的生產過程、如何泡製一杯好喝的瑪黛茶…他都有詳細的介紹,在在都看的出他對這個產品的熱愛及用心。也因為對產品的堅持及愛屋及屋的心理,Kurupi他很擅用商店街平台的免費電子報工具,從開店至今他都持續不間斷的透過電子報與會員分享有關瑪黛茶的一切包含它的歷史故事、營養成分、價值..等等,其中也穿插了店長對賣瑪黛茶啦XD網店及產品的個人經營感覺或生活點滴,無形間也傳達了對產品的堅持態度以及價值,讓會員看了不但對產品有更深層的認識了解外,也會產生一種認同感,讓人覺得它不單只是一種茶品有時更是一種生活態度。也透過電子報及部落格的溝通分享,無形間帶動網店的業績。

把顧客當朋友 以同理心心態經營網店

開店至今約二年半的時間,賣瑪黛茶啦XD網店也累積了2600多筆的好評價,店長Kurupi還很幽默的說沒想到開店可以撐過二年還撐到了收支平衡,問他經營網店的訣竅他表示把每一個顧客當成朋友,站在同理心的立場來網營網店,因為顧客看不到產品及店家只能藉由文字的描述來了解,所以他很重視產品頁面的說明儘可能的圖文並茂外也會提供一些使用方法等等,透過文字拉近與消費者間的距離感,也產生一些認同。也就是因為Kurupi用這種心態來對待每一個顧客讓賣瑪黛茶啦XD網店擁有忠實的老主顧,甚至買他的商品轉送他人分享。
 
3
以上是電子報的原文剪貼下來的,經得了同意轉貼到我的電子報。

旁邊這一個是在整理圖片的時候發現的,實在是想不出來當初到底是在哪裡看到的 Mate+Bombilla Set,因為很有特色,我就把它存起來,但是忘了把連結也弄上,現在找沒了。不是不貼來源,是想不起來了,如果妳有看過這一粒的圖片,麻煩跟我說一下唄。

--

這個開店 e 週刊的是 PCHOME 商店街會拿一些比較具有特色的商家來作介紹,讓想要參與網路商店的人可以有一些參考指標。用別的方式來說,就是客戶見證案例的一種。

之前PCHOME STORE 的人突然打電話給我說要專訪的時候,我還特別看了一下電話號碼是不是假的,因為他們都用節費電話打,所以號碼絕對不會是他們公開的電話號碼,如果是的話,那百分之百是詐騙集團。

其實從我之前的BLOG內容剪貼一下就可以集成一篇了,不過那通電話也哈拉了兩小時吧。


原文的連結在這裡
http://epaper.pchome.com.tw/archive/last.htm?s_date=last&s_code=0811&s_cat=%E8%A1%8C%E9%8A%B7%E7%AE%A1%E7%90%86

早在兩年多前剛開店不到三個月的時候,當初跟我接洽的商店街業務就已經拿我的小店當作一個內部討論的案例,這間店實在太奇怪了,不讓人注意到都很難。


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2011年6月2日 星期四

[0104] 今年的 Q&A



這張照片是在曼谷 Montien Riverside Hotel 拍的,因為一大早起來沒事幹,早餐也還沒開始,就泡了一杯瑪黛茶,放在窗邊拍一張,才不會辜負了這間超級無敵河景大套房的價值。回來以後才發現,這張還拍的真有FU,所以就拿來當首頁照片了。

然後再跩一下文藝青年的感覺,給它加了兩句上去。



可能該問該答的問題這兩年也都答完了,要不然也都被我放進產品說明裡,所以今年的Q&A比較少,不過怪問題也比較多。



Q: 老闆,盒子上的英文為什麼這麼難,都看不懂。
A: 因為上面印的是西班牙文......

目前只有 La Merced Organic 是純英文包裝,因為這個產品的主要市場是在美國。而 Taragui Vitality 是英西文都有印上,因為這個產品的主力是在歐洲市場。至於其他的 Taragui, Union, Mananita, La Merced 都是純西班牙文。

所以,不是你的英文不好,別擔心。
(當然前提是你看的盒子不是LMO, Taragui VT)



Q: 有人寫說瑪黛茶不適合加其他的花草調味,這是真的嗎?
A: 當然是胡扯。

如果這是真的,那原廠 Las Marias 就不會出這麼多種口味了,不只有各式各樣的花草,還有好幾種水果口味。如果不適合的話,那就不可能出這麼多種類的產品了啊。

還有很多家生產商也都有出一大堆各式各樣的調味瑪黛茶,難道這些產品都賣不掉嗎?而且他們飲用時候加的東西更多,果汁牛奶啤酒都可以混進去,只不過是花草果粒又算什麼咧。



Q: 看了好多文章,還是不懂瑪黛因跟咖啡因的差別?
A: 因為這個問題還沒有一個讓所有人都信服的最後答案,每個派別都有自己的見解。

但是依照原廠 Las Marias 的介紹,以及絕大部分瑪黛茶供應商所使用的說明,瑪黛因 Mateine = 咖啡因 Caffeine , 它只是在瑪黛茶葉中提煉出來的咖啡因。就如同 Guaranine 瓜拿納因,Theine 茶鹼一樣,都是咖啡因在不同植物裡的名字。

現在也只有極少數的供應商還繼續將瑪黛因視為咖啡因的同分異構體 ISOMER,這一派的說法其實已經逐漸被摒除,因為提不出更多有力的研究證據來支撐這個說法。如果去查阿根廷主要瑪黛茶供應商的網站,會發現他們都是使用咖啡因 Caffeine 這個名詞。

因為中文的瑪黛茶資料很少,大部分都是舊資料不斷的被重複剪貼組合,所以開業之初我也誤用了不正確的翻譯資料,但是深入研究一陣子之後才發現錯誤百出,正在逐漸把正確的資料翻譯過來。



Q: 老闆,你這樣翻譯文章不會有版權問題嗎?
A: 這個問題我也有注意過,放過洋之後,知道這些老外很注重著作權的問題,我也不想沒事沾惹一身腥。

瓜拉尼神話的部分是不會有問題,因為那些故事和文章都已經超過70年以上了,早已成為人類文化的公共財,所有人都可以使用。

而研究報告之類的文章,這部分的著作版權就很明確,所以我並沒有去逐字翻譯,都只有引用部分資料來完整關於瑪黛茶的介紹論述,這個是有限範圍的使用,也不會有問題。

還有一些我整篇翻譯過來的英文文章,其實那些文章都已經是不知道被轉貼幾次,原作者也都不可考了。再加上也沒有把翻譯的內容放上商業網站上,只有放在部落格裡,也並非是商業使用。也很難會有問題。

比較麻煩一點的是圖片,所以都是去找 Flickr/Picasa 上 CC 授權的圖片,這些在非商業用途下是可以合法使用。

我不會去亂剪別人的文章當成自己的,只要是轉載的就一定會註明,只要是翻譯一定會有來源。這是我對別人的尊重,也是希望別人也同樣的尊重我所做的努力。



Q: 真的不再進 La Merced 有機系列了嗎?
A: La Merced Organic 有機系列不會再進,剩下的賣完就沒有了。如果有需要這個產品,以後請跟三多士買 http://www.sentosa.com.tw/pd01.php?g_id=30&g1=67

我跟三多士股份有限公司沒有任何關係,只是上游供應商是同一個 Establecimiento Las Marias ,如此而已。

但是我還是會去找別的有機產品供應商,目前已經有在洽談中,需要一些時間。短期內還看不到新的產品,不過明年沒倒的話,應該就會進口了。



Q: 老闆,你有打算要進瑪黛茶茶具嗎?
A: 目前沒有。

但是以後可能會進,不過會用別的方式來介紹,只會純粹把它當作工藝品,而非實際使用的茶具。因為這個東西對我們來說並不實用,實在沒有多少人會去泡這麼高濃度的瑪黛茶,飲用習慣不同,這樣只會白白浪費了這個杯子。

不過吸管倒是比較實用,也比較環保,可能我會去找鐵工廠來實驗試作一下。不過這些都不會是今年要完成的事情就是了。



Q: 老闆你好幽默,害我把留言版都看完一遍。
A: 其實,我也很帥,只是比較腫一點,所以不好意思把照片放出來,繼續當藏鏡人就好。只能委屈你看留言版了。

不過最近我比較常用 Facebook 的粉絲頁。



Q: 真的看不出來是一人公司耶,全部都是你一個人作的喔?
A: 我剛剛又稍微看了一下四周,旁邊應該是沒有其它的不明生物或者靈體。因為這公司太窮了,請不起員工,所以不得以只好通通自己來。

不過報關業務還是找報關行,會計帳還是交給會計師,如果我連這兩個都能包下來的話,那就是奇耙了。不過,當然不是囉,我只是個很窮的小企業主。


Q: 我可以去你那裡打工嗎?
A: ㄟ......可是目前只有缺老闆娘,還要陪吃陪睡,而且沒有薪水......




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