2011年1月9日 星期日

[0087] 請不要再叫它阿根廷瑪黛茶



僅僅在阿根廷的瑪黛茶內銷市場上就有近兩百種的品牌,並且還未提及同樣是盛產國家的巴拉圭,烏拉圭,巴西,除此之外,也都還沒有算到這四個國家以外的產地。

如果只說阿根廷瑪黛茶,或者巴拉圭瑪黛茶,實在是太過於簡陋並且不負責任的表達方式,通常只有黑心商人會這麼跟消費者介紹,因為黑心商人自己也不懂,只要能騙到錢就行。

每一種品牌都有自己的特色,兩百種品牌就有兩百種特色,不可能用簡單的一句阿根廷或巴拉圭瑪黛茶就能夠一言以蔽之。

source: http://www.flickr.com/photos/windo/2790731951





這間店已經活了兩年了,我也已經寫了一票文章來介紹瑪黛茶的一切,希望這些時間的努力已經能讓大家對於瑪黛茶有更深一層的認識了。

瑪黛茶最主要的生產地在南美洲四個國家,阿根廷,巴拉圭,烏拉圭,巴西(南部),這一個地帶同時也是瓜拉尼印地安人原本就居住的地區。其中大部分的瓜拉尼人是住在巴拉圭(我們在南美洲少數的邦交國之一)。

在台灣銷售瑪黛茶的[黑心商人]都會把瑪黛茶的來源給簡化,只會跟客戶說巴拉圭瑪黛茶,或者是阿根廷瑪黛茶,不會跟妳說其他的資訊。然後緊接著馬上開始介紹它的神效,然後要妳掏錢出來買。但是這麼簡化的介紹來源是完全錯誤的一種表達方式。

因為牛肉很難分別品牌,所以肉商只會強調是美國牛澳洲牛紐西蘭牛日本牛。但是瑪黛茶卻非如此,它是一種很能夠輕易喝出品牌差異的一種飲品。就像你知道進口紅茶的品牌有 Twining, Dilma, Tetly, Typhoo,而不會說它是印度或斯里蘭卡紅茶一樣。

僅僅在阿根廷的瑪黛茶內銷市場上,就已經有將近兩百種的品牌,更何況還沒計算巴拉圭,烏拉圭和巴西的牌子,而且這世界上還有其他地方在耕種瑪黛茶,到底有多少品牌,我也不知道。只強調阿根廷瑪黛茶,或者巴拉圭瑪黛茶,這是一種非常簡略且不負責任的說明。

所以下次如果又聽到黑心商人說『這是阿根廷瑪黛茶或巴拉圭瑪黛茶』的時候,應該要問更清楚的說,到底是哪一個牌子,那個國家,公司是哪一間,有沒有有機認證。

以下是阿根廷 INYM ( Instituto Nacional de La Yerba Mate 西文)( National Insitute of Yerba Mate 英文) 所推薦的一些主要品牌以及公司,還有一些是創業之前蒐集資料找到的。

光是這些部分就已經有數十種品牌了,還有更多沒列到。

品牌: Aguantadora, Sinceridad
公司: Agricultural Cooperative of Montecarlo
連結: http://www.aguantadora.com.ar/

品牌: Playdito, Hierbas, Liebig, Yemaype, Mbarete
公司: Agricultural Cooperative of Colonia Liebig Ltd
連結: http://www.cooperativaliebig.com.ar/

品牌: Yemico, Mbopicua, Canchada
公司: Agricultural Cooperative of Puerto Rico Ltd
連結: http://www.yemico.com.ar/

品牌: Adresito
公司: Andresíto Cooperative Ltd.
連結: http://www.yerbandresito.com.ar/

品牌: Bonafe, Mas Sabor, Pro Bell, Cordoba
公司: Boanafe Company
連結: http://www.molinobonafe.com.ar/

品牌: Rosamonte
公司: Hreñuk S.A
連結: http://www.rosamonte.com.ar/

品牌: La Tranquera
公司: J.Llorente y Cia S.A.
連結: http://www.latranquera.com.ar/

品牌: Buendia, Brasuta de Fuego, Misionese
公司: Juan Alfredo Imhof
連結: http://www.yerbamatebuendia.com.ar/

品牌: Kraus
公司: Kraus S.A.
連結: http://www.kraus.com.ar/

品牌: Amanda
公司: La Cachuera S.A.
連結: http://www.yerbamanda.com.ar/

品牌: La Obereña
公司: La Obereña
連結: http://www.oberena.com.ar/

品牌: Taragui, Union, La Merced, Mananita, Caa pora
公司: Las Marias
連結: http://comex.lasmarias.com.ar/eng/index.php

品牌: Pareja Real
公司: Molit Mate S.A.
連結: http://www.parejareal.com/

品牌: Primicia
公司: Navar S.A
連結: http://www.navarsa.com/

品牌: Don Bosco
公司: Salesiano Institute Pascual Gentilini
連結: http://www.yerbamatedonbosco.com.ar/

品牌: CBSe
公司: Santa Ana Company
連結: http://www.yerbacbse.com.ar/

品牌:Pipore, Mulita
公司: Santo Pipó S.C.L
連結: http://www.pipore.com.ar/

品牌: Cruz de Malta
公司: Empresa Mate Larangeira Mendes
連結: http://www.cruzdemalta.com.ar

品牌: Litoral
公司: La Virginia
連結: http://www.lavirginia.com.ar/

品牌: Cachamate
公司: Cachamai
連結: http://www.cachamai.com/

品牌: Flor de Oro
公司: Agricultural Cooperative of Picada Libertad
連結:

品牌: Roapipó
公司: Felicitas S.R.L.
連結:

品牌: Broche de Oro
公司: Lukoski S.R.L.
連結:

品牌: La Esquina de las Flores
公司: La Esquina de las Flores
連結: http://www.esquinadelasflores.com.ar/

這些資料有空會漸漸補上,因為我的目標是能夠有一百種品牌和產品,十年後如果還在的話,每種都給它進一些,但是這未來的計畫,還要很久很久,現在得先要活下去。

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