[0061] Materva 瑪黛茶汽水

http://en.wikipedia.org/wiki/File:Materva.jpg

天氣好熱，如果瑪黛茶也變成汽水多好。剛好這世界上就有這樣的產品，而且在美國邁阿密地區擁有相當大的市場。

Materva 這一個由瑪黛茶當原料所製成的汽水，最早來自於古巴，如今由邁阿密 Cawy Bottling Company 所生產，。

如果跟我差不多年齡的人，應該多少都看過邁阿密風雲這部影集，描寫著當地黑幫和毒品的故事。由於這個地方住了相當多的拉丁裔族群，所以也將中南美洲的文化和食品帶到這個地方。

這公司的網站 http://www.cawy.net 他們的產品真的很有意思，除了可以看到最常見的檸檬汽水，橘子汽水之外，還可以看到椰子汽水，西瓜汽水，鳳梨汽水，當然也少不了提神類的飲料。

他們出了 Materva 瑪黛茶汽水 , Diet Materva 無糖瑪黛茶汽水，廣告標題是這樣寫的
If You Drink, Don't Drive. But If You Drink... Drink Materva
廣告詞在暗示這瑪黛茶汽水可以提神解酒。



http://www.flickr.com/photos/erikjaeger/100282615/

這瑪黛茶汽水的成分其實很簡單，基本上就是使用了瑪黛茶的粹取物加上了糖，色素，以及蘇打水。說穿了跟其他的汽水成分差異並不大，只是多了一個瑪黛茶粹取物。

所以，其實我們也可以很簡單的製作這產品，只要把瑪黛茶粉加少量的水溶解之後，加上糖和蘇打水就行了。

但是因為上蘇打水並不是那麼好買，而且價錢比汽水還貴，所以用一般的汽水就行，連糖也省了。

一茶匙的瑪黛茶粉加一點點水溶解後，加一瓶汽水（黑松/七喜/雪碧/只要是沒有顏色的汽水）

就這樣簡單，一瓶瑪黛茶汽水就完成了。

BTW
上游供應商 Las Marias 也在邁阿密這個地方開設分公司，畢竟這裡還是拉丁美洲移民最多的地點。


引用請註明來源
Also Post @
http://blog.yerbamate.tw/
http://www.wretch.cc/blog/yerbamate75