2010年7月5日 星期一

[0061] Materva 瑪黛茶汽水


http://en.wikipedia.org/wiki/File:Materva.jpg

天氣好熱,如果瑪黛茶也變成汽水多好。剛好這世界上就有這樣的產品,而且在美國邁阿密地區擁有相當大的市場。

Materva 這一個由瑪黛茶當原料所製成的汽水,最早來自於古巴,如今由邁阿密 Cawy Bottling Company 所生產,。

如果跟我差不多年齡的人,應該多少都看過邁阿密風雲這部影集,描寫著當地黑幫和毒品的故事。由於這個地方住了相當多的拉丁裔族群,所以也將中南美洲的文化和食品帶到這個地方。

這公司的網站 http://www.cawy.net 他們的產品真的很有意思,除了可以看到最常見的檸檬汽水,橘子汽水之外,還可以看到椰子汽水,西瓜汽水,鳳梨汽水,當然也少不了提神類的飲料。

他們出了 Materva 瑪黛茶汽水 , Diet Materva 無糖瑪黛茶汽水,廣告標題是這樣寫的
If You Drink, Don't Drive. But If You Drink... Drink Materva
廣告詞在暗示這瑪黛茶汽水可以提神解酒。



http://www.flickr.com/photos/erikjaeger/100282615/

這瑪黛茶汽水的成分其實很簡單,基本上就是使用了瑪黛茶的粹取物加上了糖,色素,以及蘇打水。說穿了跟其他的汽水成分差異並不大,只是多了一個瑪黛茶粹取物。

所以,其實我們也可以很簡單的製作這產品,只要把瑪黛茶粉加少量的水溶解之後,加上糖和蘇打水就行了。

但是因為上蘇打水並不是那麼好買,而且價錢比汽水還貴,所以用一般的汽水就行,連糖也省了。

一茶匙的瑪黛茶粉加一點點水溶解後,加一瓶汽水(黑松/七喜/雪碧/只要是沒有顏色的汽水)

就這樣簡單,一瓶瑪黛茶汽水就完成了。

BTW
上游供應商 Las Marias 也在邁阿密這個地方開設分公司,畢竟這裡還是拉丁美洲移民最多的地點。


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