2012年2月20日 星期一

[0120] 瑪黛因(馬黛因)就是咖啡因



瑪黛因就是咖啡因。

從瑪黛因 Mateine 這個咖啡因 Caffeine 的同分異構體假說被提出來之後,從來都沒有更多的研究能夠證實真的有 Mateine 這個東西。但是在還沒有證實之前,卻也已經被大量並且廣泛的使用在行銷文案當中。

從上面的圖就可以很清楚的知道什麼是同分異構體,
可可鹼 Theobromine,茶鹼 Theophylline 就是一個很好的同分異構體的例子。
這兩個的分子式都是 C7H8N4O2 ,但是結構卻有不同,其中一個 CH3 甲基到了另一個雙環結構上,就從 茶鹼變成了可可鹼,變成另一個特性完全不同的化合物。

茶鹼 C7H8N4O2 http://en.wikipedia.org/wiki/Theophylline
可可鹼 C7H8N4O2 http://en.wikipedia.org/wiki/Theobromine

而咖啡因 Caffeine 如果有同分異構體的瑪黛因這玩意兒的話,這幾十年間也應該早就有研究出它的結構式,而不再只是行銷文案中一段沒有根據的論述。

咖啡因 Caffeine C8H10N4O2 http://en.wikipedia.org/wiki/Caffeine

瑪黛因 Mateine 這個同分異構體 (科學上的假說) ,從來沒有被提煉出來,因為提煉出來的就是咖啡因,而且也沒有任何研究有發現它有跟咖啡因不同的地方。顯而易見的,瑪黛因完全就只是咖啡因的同義詞,只是在不同植物上提煉出來的相同自然產物。

至於為什麼以前會有這樣的誤解,其實就只是早期對於瑪黛茶的其他的多酚類物質並不了解,也不知道這些自然的化合物混合之後的效果。就像綠茶也含有咖啡因,但是它所造成的效果也完全不同。因為效果並不是單一一種化合物所造成,在不了解的情況下,所以早期自然會對瑪黛茶有許多錯誤的論述。

其實如果你有看過各個供應商的網站資料的話,其實會發現絕大部分的瑪黛茶產製商並沒有使用瑪黛因 Mateine ,而是使用咖啡因 Caffeine。即便是有,也只是將瑪黛因視為咖啡因的同義詞,並沒有特殊的地方。

而那些還在不斷推銷瑪黛因是咖啡因同分異構體的網站,絕大部分也都是『經銷商』的網站,反正他們只要能賣的出去就好,根本無所謂究竟事實為何。

很久以前剛開業的時候,我也誤用了瑪黛因這玩意兒,因為中文世界裡關於瑪黛茶的資料真的很少而且錯誤又多。但是當深入了解之後,覺得有責任要把真實呈現出來。我這一個小小的網站傳播力量並不大,所以當看到又有人在唬爛的時候,可以告訴身邊周遭的親朋好友,瑪黛因就是咖啡因。

要套用一句柯南的話,『事實的真相只有一個!』

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2012年2月7日 星期二

[0119] 三週年耶






三年了,一千多個日子,好像也沒過那麼久的感覺......




雖然還不到寫回憶錄的時刻,但是這三年的時間也足夠可以寫一整篇滿滿的感想了。從一無所有開始到現在,雖然還是一無所有,但是卻累積了無數的羈絆與連結,無論是好的還是壞的,都是這一生不會忘懷的回憶。

三年多前自從離開了上一個短暫工作之後,大概就已經知道了不大可能再去找工作,就像前一個老闆曾經這麼跟我說,『像你這麼囂張又自負的個性,沒有哪個老闆能像我一樣忍受你,所以不要離開。』當然,我還是閃人了。

因為實在是不想再去殘害別間公司的老闆,所以想想,還是自己創業當老闆好了,只不過在人力物力財力都極度有限的情況下,要做什麼,怎樣做,真的是毫無頭緒。所以還是不得不把人力銀行的履歷給重新打開,但是又不想去面試,也不想去找,所以開始陷入了一種自我矛盾外加無限迴圈的狀態,以致於心情變得很差,而且越來越差。

那時候去醫院驗血的報告出來不是太美觀,就搜尋了一下有沒有什麼天然的食物可以幫忙維繫一下健康狀況,讓我這有保存期限的身體不要提早壞的太快。而就這麼剛好在那時候有機會喝到了瑪黛茶(不得不自豪一下的說,在我還沒出現來攪局的時候,市面上要買到瑪黛茶真的不大容易),再仔細研究一下這茶之後,發現它的好處還真的不少,只不過如果要長時間喝的話,得要花不少的錢。

然後過程就如同以前提過,因為買不到便宜的瑪黛茶,所以想去國際團購,但是又因為找不到那麼多人來一起團,那就自己去進一批好了,結果那一批實在是太大批,只好開個公司來把它賣掉。然後這些原本不在計畫中的計畫,突然又回到了我原本要創業的計畫。

人生嘛,就是有這麼多意想不到的巧合在發生,偶然到讓人覺得這些橋段劇本早已寫好。

跟上游LAS MARIAS 下了第一次的樣品單,到決定開設一間公司,大概也花了半年的時間準備。原本只是想借朋友的公司來試一下水溫,這樣省去一些風險,結果因為彼此想法和作法的差異性太大,最後還是拆夥了,但是也同時弄丟了一個十幾年的朋友。

總是聽人說,不要找你的朋友一起做生意,因為一定會拆夥。以前我並不能了解原因,但是自此之後,卻也深深的體會。為了不要重蹈覆轍,所以自己重新開了一間新的公司,而且是一人公司,沒有股東,沒有員工,我一個人來承擔所有的風險。而且為了省錢,還自己算公司名稱筆劃,硬要湊到81畫才行,因為81畫是大大大吉。

第一次進貨什麼都搞不懂,加上我從來也沒搞過國際貿易,一切也都是邊作邊學,雖然弄的亂七八糟,但是還好也是亂中有序。到了 PChome 商店街開設了第一個網路商店,然後就遇到了第一個難題,產品介紹要怎樣寫,圖片要怎樣做,真的是難倒我了。我一點也不想去找網路上的資料來剪貼,因為只會讓自己變得更LOW。

只好自己用個三流的PHOTOSHOP技術,加上原廠的資料,慢慢來拼湊編寫出很爛的產品說明,雖然是破破爛爛的樣子,但是至少還能用,也就這樣把網路商店給開了起來。反正就是不斷的從錯誤中學習改正,然後才有現在的樣子。當時還有顧客直接發信說,叫我可以去參考Twining的設計方式,其實我也想做的美美的啊,但是能力還不足。

很快又遇到了下一個難題,基本的內容和樣子有了,那到底要怎樣賣,有了這些行銷工具那又要怎樣來操作。在沒有任何前人可以仿效的狀態下,只好自己開始亂搞一通,把電子報拿來當老闆的五四三,把整個購物網站弄的實在很詭異,留言板的內容也亂呼弄一通,抽獎還要放個無關的問題,真的沒有一間公司像我這樣亂搞。神奇的是,在如此亂七八糟的狀況下還拼出了一個另類模式出來,而且還能運作。果然是間很鳥的公司。

開了三個月之後發現好像有點上了軌道,於是就又到了 Yahoo 超級商城 開了第二間的網路商店。會想要開第二間的想法很簡單,因為兩邊的客層和屬性其實不大一樣,三年前的Y!超級商城跟Y!拍賣還是合在一起的,搜尋也是重疊的狀態,流量是有機會從拍賣的地方引入。不過後來就分開,超級商城變成完全獨立的系統,失去了當初想要加入超級商城的初衷。不過還好,雖然營業額不高,但是至少沒有賠錢。

其實三年前的 Y!超級商城也是在邊做邊學,到現在也在不斷的修正和調整,畢竟不像 PChome Store 因為起步早經驗足,P 能提供的金物流系統比較完整。Y 就顯得遜色一些。不過真的感覺的出來 Y 有在進步當中,要不然我也不會續約了。

後來又把腦筋動到了實體店面,因為一般賣場通路的抽趴都抽太高了,加上要壓的成本又太多,對於我這種沒啥資本的小公司來說,實在是很難玩的動。所以看到了格子趣這種可以小量試水溫的通路,就萌起了嘗試的念頭。於是就去聽了一下他們的說明,開始上了格子趣的架。

只不過一開始腦袋不清楚,一次上了五間,各店都有三格A格,花了很多租金之後,卻發現完全沒有期待中的效果。第二次再續約的時候改成了十間,但是每一間只有一格,除了少數幾間以外有多擺一格。這時候廣告效果就開始有顯現了,於是再一次續約又把據點擴增到了十五間,然後當然花了更多的錢。

就這樣不斷的在各個點嘗試上架又下架,合作了兩年左右之後,在去年 2011 還是全部都從格子店下架了,因為實在是沒有辦法去評估說到底整體的廣告效益到什麼程度,加上收進的營業額都比付出的租金都還少,每一次簽約都註定只是拿來做廣告。 ROI 算不出來的情況下,沒有辦法知道是不是一個有效的投資,所以還是都下架了。

對於這一個嘗試,基本上還是認為不算是失敗的投資,因為廣告效益還是有達成,對於瑪黛茶這樣的一個對於大部分人屬於未知的產品,能夠多曝光都是一個機會。

然後現在準備開第三個網路商店,在郵局的郵政商城 Post Mall。會決定在這裡開的主要原因其實是看在郵局的勢力範圍,加上幾乎是不用花費成本就能開設網路商店,誘因很大。只要買 1.2萬等值的便利箱就能開,又可以和郵局簽特約戶,以後寄包裹快遞件可以打85折,既使營業額很低也無所謂,因為也不用繳月租,加上只有抽4%含金流費用,實在是找不到拒絕的理由。

就這樣,在未來的一段時間內,這間好有趣的瑪黛茶專賣店大概就會維持著三間網路商店 PChome Store 商店街, Yahoo Mall 超級商城, Post Mall 郵政商城。

我應該都可以當網路開店顧問了
好像還沒寫完,但是想睡覺了。

Q:為什麼郵政商城的店還沒開?
A:因為老闆也得了過完年放假吃太飽慢慢拖症候群,做事有點拖拖拉拉....

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